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Ensalada y pechuga de pato con yogurt y mostaza
- PlatoSegundo Plato
- Preparation20'
- DIFICULTADfácil
- CARNE DE CAZAPATO
- Calories300 - 400
- ActivityM 29’ F 40’
- Persons4
Ingredients
600 g pechuga de pato
600 g mix de lechuga “misticanza”
200 g zanahorias
200 g champiñones prataioli
150 g yogurt griego
50 g mostaza de Dione
Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta
Preparation
- Corte la pechuga en dados pequeños manteniendo la piel. Sofríalos en una sartén antiadherente durante 2 minutos.
- Condimentar con yogurt, aceite, sal y pimienta
- Lave la lechuga “misticanza” y sécala bien
- Lave las zanahorias y córtelas en dados pequeños
- Lave los champiñones y córtelos finos
- Componga el plato con los elementos que más te gustan, utilizando la fantasía.
Other
ChefIris Rossi
Other Info Kcal 322* *Por cada hora de carrera a velocidad media-baja (8Km/h) el consumo calórico MEDIO es de 8Kcal* (por) kg * (por) h (altura) consideramos un peso medio femenino de 60 kg y un peso medio masculino de 80 kg.
