Tartare de cerf aux parfums d’octobre Gallery Tartare de cerf aux parfums d’octobre Tartare de cerf aux parfums d’octobre Lire la suite
Canard colvert rôti à l’air Gallery Canard colvert rôti à l’air Canard colvert rôti à l’air Lire la suite
Civet de sanglier aux morilles et à l’ail noir Gallery Civet de sanglier aux morilles et à l’ail noir Civet de sanglier aux morilles et à l’ail noir Lire la suite
PASTICCIOTTI DE DAIM À LA SAUCE AUX MÛRES Gallery PASTICCIOTTI DE DAIM À LA SAUCE AUX MÛRES PASTICCIOTTI DE DAIM À LA SAUCE AUX MÛRES Lire la suite
TOMAHAWK DE CHEVREUIL A LA SALADE DE FANES DE BROCOLI Gallery TOMAHAWK DE CHEVREUIL A LA SALADE DE FANES DE BROCOLI TOMAHAWK DE CHEVREUIL A LA SALADE DE FANES DE BROCOLI Lire la suite
Grives sur lit de polenta, haricots et crème de petits pois Gallery Grives sur lit de polenta, haricots et crème de petits pois Grives sur lit de polenta, haricots et crème de petits pois Lire la suite
Ossobuco de sanglier à la bière Gallery Ossobuco de sanglier à la bière Ossobuco de sanglier à la bière Lire la suite
Brochettes de cerf avec salade de pommes de terre et tzatziki au maïs grillé Gallery Brochettes de cerf avec salade de pommes de terre et tzatziki au maïs grillé Brochettes de cerf avec salade de pommes de terre et tzatziki au maïs grillé Lire la suite
Filet de daim au sésame accompagné de riz sauvage et sauce au choux pommé Gallery Filet de daim au sésame accompagné de riz sauvage et sauce au choux pommé Filet de daim au sésame accompagné de riz sauvage et sauce au choux pommé Lire la suite
Girolles et cerf sur croûte de pain Gallery Girolles et cerf sur croûte de pain Girolles et cerf sur croûte de pain Lire la suite
Rôti de cerf sauce béarnaise Gallery Rôti de cerf sauce béarnaise Rôti de cerf sauce béarnaise Lire la suite
Escalope de cerf panée, aux pommes de terre et choux de Bruxelles Gallery Escalope de cerf panée, aux pommes de terre et choux de Bruxelles Escalope de cerf panée, aux pommes de terre et choux de Bruxelles Lire la suite
BOULETTES DE VIANDE A LA CREME AVEC PUREE DE POMMES DE TERRE AUX TRUFFES ET AUX CANNEBERGES Gallery BOULETTES DE VIANDE A LA CREME AVEC PUREE DE POMMES DE TERRE AUX TRUFFES ET AUX CANNEBERGES BOULETTES DE VIANDE A LA CREME AVEC PUREE DE POMMES DE TERRE AUX TRUFFES ET AUX CANNEBERGES Lire la suite
Filet de sanglier à la courge, pommes et chou noir Gallery Filet de sanglier à la courge, pommes et chou noir Filet de sanglier à la courge, pommes et chou noir Lire la suite
LONGE DE CHEVREUIL A BASSE TEMPERATURE, SABAYON ET D’EPINARDS CROQUANTS Gallery LONGE DE CHEVREUIL A BASSE TEMPERATURE, SABAYON ET D’EPINARDS CROQUANTS LONGE DE CHEVREUIL A BASSE TEMPERATURE, SABAYON ET D’EPINARDS CROQUANTS Lire la suite