Risotto con funghi porcini e bocconcini di cervo Galleria Risotto con funghi porcini e bocconcini di cervo Risotto con funghi porcini e bocconcini di cervoLeggi di più
Risotto con cicoria e lepre Galleria Risotto con cicoria e lepre Risotto con cicoria e lepreLeggi di più
Ravioli con ceci e fagiano Galleria Ravioli con ceci e fagiano Ravioli con ceci e fagianoLeggi di più
PASTA CON PICCOLE POLPETTE DI MUFLONE E MELANZANE Galleria PASTA CON PICCOLE POLPETTE DI MUFLONE E MELANZANE PASTA CON PICCOLE POLPETTE DI MUFLONE E MELANZANELeggi di più
Gnocchi al pesto e quaglie Galleria Gnocchi al pesto e quaglie Gnocchi al pesto e quaglieLeggi di più
Fusilli al rosmarino, fagiano e scorza d’arancia Galleria Fusilli al rosmarino, fagiano e scorza d’arancia Fusilli al rosmarino, fagiano e scorza d’aranciaLeggi di più
Minestrone con salsiccia e pancetta di cinghiale Galleria Minestrone con salsiccia e pancetta di cinghiale Minestrone con salsiccia e pancetta di cinghialeLeggi di più
Zuppa di verdure con tataki di cinghiale Galleria Zuppa di verdure con tataki di cinghiale Zuppa di verdure con tataki di cinghialeLeggi di più
Conchiglioni al petto di Germano Galleria Conchiglioni al petto di Germano Conchiglioni al petto di GermanoLeggi di più
Pappardelle con sugo di fagiano Galleria Pappardelle con sugo di fagiano Pappardelle con sugo di fagianoLeggi di più
Fusilli con yogurt greco e battuto di camoscio Galleria Fusilli con yogurt greco e battuto di camoscio Fusilli con yogurt greco e battuto di camoscioLeggi di più
Spaghetti con polpa cervo, pomodoro fresco, timo e zenzero Galleria Spaghetti con polpa cervo, pomodoro fresco, timo e zenzero Spaghetti con polpa cervo, pomodoro fresco, timo e zenzeroLeggi di più
Truciolotti con spinaci freschi camoscio e tartufo nero estivo Galleria Truciolotti con spinaci freschi camoscio e tartufo nero estivo Truciolotti con spinaci freschi camoscio e tartufo nero estivoLeggi di più
“Minestrone” di penne e capriolo Galleria “Minestrone” di penne e capriolo “Minestrone” di penne e caprioloLeggi di più
Conchiglie su vellutata vegetale ripiene di mela verde e patate con cinghiale al limone e cumino Galleria Conchiglie su vellutata vegetale ripiene di mela verde e patate con cinghiale al limone e cumino Conchiglie su vellutata vegetale ripiene di mela verde e patate con cinghiale al limone e cuminoLeggi di più
Risotto ai porcini e ossobuco di capriolo Galleria Risotto ai porcini e ossobuco di capriolo Risotto ai porcini e ossobuco di caprioloLeggi di più
Trancio di pizza al barbeque con frattaglie di capriolo, frutta e cipolla di tropea stufata Galleria Trancio di pizza al barbeque con frattaglie di capriolo, frutta e cipolla di tropea stufata Trancio di pizza al barbeque con frattaglie di capriolo, frutta e cipolla di tropea stufataLeggi di più
Caramelle alla lepre con crema di radicchio e asparagi Galleria Caramelle alla lepre con crema di radicchio e asparagi Caramelle alla lepre con crema di radicchio e asparagiLeggi di più
Ravioli al cervo con vellutata di erbe ripassate Galleria Ravioli al cervo con vellutata di erbe ripassate Ravioli al cervo con vellutata di erbe ripassateLeggi di più
Pappardelle con ragù di quaglie Galleria Pappardelle con ragù di quaglie Pappardelle con ragù di quaglieLeggi di più
